Peroxisomas Definición Son vesículas simples limitadas por membranas con un diámetro de .1 a1.0 micrómetros, que pueden contener un núcleo denso y cristalino de enzimas oxidativas. Funciones de los peroxisomas · La oxidación de los ácidos grasos de cadena muy larga, con sucesiones de 24-26 carbonos · Síntesis de plasmalógenos (muy abundantes en la vaina de mielina que aíslan los axones del cerebro) el déficit de esto puede causar una disfunción neurológica grave. · Papel esencial en el metabolismo lipídico · Son orgánulos celulares que desempeñan una función primordial en la utilización del oxígeno · Son el sitio donde se degrada y se sintetiza el peróxido de hidrogeno, un agente oxidante muy reactivo y toxico NOTA: La enzima...